漓水人家

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船上糕

  • 船上糕

    船上糕——这是桂林人吃夜宵喝油茶必点的一道小吃,香脆咸糯。 自古,漓江上就有商船、渔船和游船通航。因水路遥远,船家每次出航前都需准备一些船上糕带上船作为主食,或将原料带上,一路上由船娘边走边做。 随着时代的变迁,船上糕渐渐的从船上走到了岸上,成了桂林人的一道名小吃。

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