桂林漓水人家景区

桂林漓水人家景区官网

乡野美味

  • 漓水美食 | 教你做72变的艾叶粑,颠覆桂林人的记忆

    春天是野菜快速生长的季节漓水人家周边的原始森林里有艾叶、白花菜、野藠头等野菜是大自然送给我们的礼物把春天吃进肚子里是春最好的犒赏在桂林人记忆中清香甜糯的艾叶粑油绿如玉软软的,糯糯的皮薄馅多,咬一口瞬间会让你陶醉在春天的气息里桂林人在外出祭祀、踏青时便会采摘些鲜嫩的艾叶所以,艾叶粑便成清明节常吃到的传统小吃又称青团,清明果,相传吃了艾叶粑不但可以避邪还能长年百病不侵那是因为艾草功效很多驱寒、驱蚊、祛

  • 桂林人餐桌上的宠儿

    桂林人的餐桌上,有无酸不成席之说。自古国人对食物从不浪费, 酿酒后剩余的酒糟,与青菜碰相遇后便能成为一种美味的食材,即桂林人爱吃的酒糟酸菜。与牛肉或肉沫煸炒,虽说登不了大雅之堂,确是寻常百姓家的爱。

  • 叫花鸡

    小时候看《射雕英雄传》,鬼精灵小丫头黄蓉,用叫花鸡牢牢俘获洪七公的胃,每回看到洪七公吃得那么津津有味,看电视的人都不知道吞了几回口水,现在漓水也做叫花鸡啦,桂林人民有口福了。

  • 谁说桂林没有地道小吃,那是你没去对地方

    这个隐藏在桂林郊区的村子---漓水人家,做着桂林各种地道且充满童年记忆的小吃,重点是,全是手工制作,逛一圈下来保证你就像“身怀六甲”。

  • 船上糕

    船上糕——这是桂林人吃夜宵喝油茶必点的一道小吃,香脆咸糯。 自古,漓江上就有商船、渔船和游船通航。因水路遥远,船家每次出航前都需准备一些船上糕带上船作为主食,或将原料带上,一路上由船娘边走边做。 随着时代的变迁,船上糕渐渐的从船上走到了岸上,成了桂林人的一道名小吃。

上一页12下一页 转至第