漓水人家

漓水人家官网(桂林)

乡野美味

  • 桂林人餐桌上的宠儿

    桂林人的餐桌上,有无酸不成席之说。自古国人对食物从不浪费, 酿酒后剩余的酒糟,与青菜碰相遇后便能成为一种美味的食材,即桂林人爱吃的酒糟酸菜。与牛肉或肉沫煸炒,虽说登不了大雅之堂,确是寻常百姓家的爱。

  • 叫花鸡

    小时候看《射雕英雄传》,鬼精灵小丫头黄蓉,用叫花鸡牢牢俘获洪七公的胃,每回看到洪七公吃得那么津津有味,看电视的人都不知道吞了几回口水,现在漓水也做叫花鸡啦,桂林人民有口福了。

  • 谁说桂林没有地道小吃,那是你没去对地方

    这个隐藏在桂林郊区的村子---漓水人家,做着桂林各种地道且充满童年记忆的小吃,重点是,全是手工制作,逛一圈下来保证你就像“身怀六甲”。

  • 船上糕

    船上糕——这是桂林人吃夜宵喝油茶必点的一道小吃,香脆咸糯。 自古,漓江上就有商船、渔船和游船通航。因水路遥远,船家每次出航前都需准备一些船上糕带上船作为主食,或将原料带上,一路上由船娘边走边做。 随着时代的变迁,船上糕渐渐的从船上走到了岸上,成了桂林人的一道名小吃。

  • 漓水功夫鸭

    漓水功夫鸭漓水人家的土鸭,放养在漓江的支流之一的潮田河畔,河水清澈无污染,小鱼小虾等水生物众多,生态环境优越。

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